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南寧制作寶寶生日蛋糕有哪些方法?南寧寶寶生日蛋糕的做法大全

深?lèi)?ài)如長(zhǎng)風(fēng) 發(fā)布于:2018-07-13 10:13:26 閱讀:2559 更新于:2018-07-13 10:13:26

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  美味的生日蛋糕是寶寶生日時(shí)的最?lèi)?ài),但媽媽們也許會(huì)擔(dān)心買(mǎi)外面買(mǎi)的生日蛋糕會(huì)影響寶寶的健康。所以,有很多寶媽都想要自己動(dòng)手為寶寶做一個(gè)愛(ài)心生日蛋糕。

  過(guò)生日自然離不開(kāi)生日蛋糕的襯托,特別是寶寶過(guò)生日,更離不開(kāi)寶寶生日蛋糕了。所以有很多的寶媽想具體了解一下寶寶生日蛋糕的原料和制作方法,下面就來(lái)看看吧。

寶寶生日


  南寧寶寶生日蛋糕的做法:杏仁小蛋糕

  用料

  低粉60克,杏仁粉50克食用油90克,牛奶40克,糖65克,全蛋2個(gè),表面裝飾杏仁片適量

  做法

  1、全蛋加糖隔水加熱打發(fā)至乳白色濃稠(提起打蛋頭滴落的蛋液不會(huì)馬上消失),將蛋盆拿離熱水,以流水般加油邊打邊加,打至油與蛋液乳化后再以流水般加入牛奶邊打邊攪拌均勻。

  2、分次加入過(guò)篩的粉類(lèi)從底部往上拌合(過(guò)篩完后微微粗粒的杏仁粉也一起加入拌合,只要不是團(tuán)狀即可)。

  3、將混合物裝入紙杯中,撒上杏仁片,預(yù)熱烤箱上下管180度20分鐘左右。

寶寶生日蛋糕


  南寧寶寶生日蛋糕的做法:抹茶蒸蛋糕

  用料

  低筋面粉110克,泡打粉1小勺,雞蛋一個(gè),牛奶4大勺,白糖5大勺,無(wú)味植物油1大勺,抹茶粉1大勺。

  做法

  1、低筋面粉和泡打粉、抹茶粉混合,用打蛋器充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>

  2、雞蛋加入白糖打散。

  3、牛奶加入打散的雞蛋中,充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>

  4、將面粉混合物加入雞蛋混合物中,用打蛋器輕輕攪拌至均勻無(wú)顆粒(不要過(guò)度攪拌,以免面粉起筋,出來(lái)的口感不軟)。

  5、混合均勻后,最后加入植物油攪拌均勻。

  6、將混合好的面糊舀入紙杯中火蒸15分鐘即可。

文章來(lái)源:南寧生日策劃公司 http://m.dhbbt.cn/nanning/a15869.html
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